真空包装袋是一种通过抽除包装内空气,使内部达到高度减压状态(接近真空)的包装方法,其核心目的是通过隔绝氧气抑制微生物生长,从而延长食品保质期并保持新鲜度。
真空包装袋通常由多层复合材料制成,常见材质组合及特性如下:

聚酯真空袋(PET/PE)
特性:无色透明、光泽度高,机械性能优良(耐穿刺、耐摩擦),耐高温(121℃)和低温(-50℃),气密性和保香性良好。
适用场景:蒸煮包装外层、蔬菜等食品包装。
尼龙真空袋(PA/PE)
特性:柔软且抗拉强度高,耐刺穿、耐爆破,透氧率低,防潮防霉变,能耐高温121℃和低温-50℃。
适用场景:油腻性食品、肉制品、油炸食品等硬性物品包装。
聚乙烯真空袋(PE)
特性:手感硬挺,阻气、阻油和保香性能优良,但不适用于高温或冷藏环境。
适用场景:普通食品真空包装(无特殊要求)。
铝箔真空袋(PET/AL/PE)
特性:不透明银白色,阻隔性、热封性、遮光性优异,耐高温和低温,无毒无味。
适用场景:精密机械设备、化学原料、医药中间体的防潮避光包装。